Apple Coconut Cookies

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Apple-Coconut-Cookies oder wie Frauchen sich in 30 Minuten bei 160°C zur Heldin des Tages macht  😀

>> 250g Weizenmehl, 150g Dinkelmehl, 50 g Kokos vermischen
>> 100 g Apfel reiben & ausdrücken und mit 100 ml Buttermilch, 3 EL Distelöl, 2 Eiern, 1 EL Honig vermengen
>> alles zusammenkneten, 15 Minuten kühl stellen, Kugeln formen und diese noch einmal in Kokos baden

Ein tolles, schnelles und einfaches Rezept für selbst gebackene Hundekekse. Wir mögen sie und die Hunde auch. Viel Spaß beim Backen!
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